CONTENU ET STRUCTURE :
Présentation du contenu : [Famille alliée aux Bérard de Vestric. Jean de Latière, viguier de la baronnie de Florensac et son fils Jean de Latière, sieur de La Valmalle, étaient respectivement le grand-oncle et l'oncle d'Anne de Gay, épouse de Louis I de Bérard d'Agde Vestric. Celui-ci, au titre de diverses créances et en règlement de la dot de sa femme, obtint de la famille Latière plusieurs cessions de biens à Bessan].
- Vente d'un champ au terroir de Bessan, a Couterelz faite par Claude Latière, marchand de Béziers, à son frère Jacques Latière, notaire royal de Bessan (1622).
- Mise en distribution des biens de feu Bertrand Héraud, de Bessan à la requête de Jean Latière, viguier de la baronnie de Florensac (1637-1643).
- Acquisitions faites par Jean Latière junior, docteur es droits, avocat au présidial de Béziers, entre autres des biens de son cousin Guillaume Rivière, notaire de Servian, dont il avait déjà la jouissance en qualité de rentier (1640-1642).
- Bail à nouvel acapte d'une terre à Bessan passé par Jean de Latière, viguier de la baronnie de Florensac au nom du duc d'Uzès (1645).
- Testament de Jean de Latière, docteur ès droits, viguier des baronnies de Florensac, Vias, Bessan et Pomérols (1647).
- Jean Latière junior qui a reçu à fief noble du duc d'Uzès la terre et le devois de La Valmalle, reçoit dans les mêmes conditions 3 séterées et 2 cartons de terre voisins, à Puech Thomas (1654).
- Décret obtenu contre Jean Latière junior par Philippe Baret, collecteur de Bessan pour défaut de paiement de tailles (1664).
- Antoinette et Marguerite de Latière, sœurs, Jean de Torches, fils de feue Jeanne de Latière, substitués par bénéfice d'inventaire aux biens de feu Jean de Latière, viguier de Florensac font vente d'une terre à Bessan, lieu-dit de la Monedière (1675).
