CONTENU ET STRUCTURE :
Présentation du contenu : Registre présentant un "Tableau comparatif entre les déclarations de récolte et les sorties de vin de l'année 1901 à l'année 1924".
Registres annuels de sortie des vins de la propriété, par canton, par commune (1900-1904, 1907-1908).
[chaque page récapitule, à l'échelle de la commune, le nombre d'hectolitres sortis par mois, le total des 12 mois, le nombre d'hectolitres déclarés, la différence entre les sorties et les déclarations de récoltes, le nombre d'hectares plantés en vignes].