- Henri Stein, Bibliographie des travaux de Léon-Gabriel Pélissier, Paris, Honoré Champion, 1935 (extrait de la Revue des bibliothèques).

- Manuscrit de Léon Gabriel Pélisser : La Politique religieuse de Charles V, avec critique et notes anonymes (sd).

- Ouvrages édités de Léon Gabriel Pélissier : De l'amour des livres (Aix, Achille Makaire, 1888, fascicule de 24 pages), Le portefeuille de la comtesse d'Albany (1806-1824) (Paris, Albert Fontemoing, 1902), Cent heures à Cracovie (Rome, Forzani, 1905. 2 exemplaires).

- Léon Gabriel Pélissier, Un voyage en felouque de Saint-Tropez à Gênes (1687), Collection de textes inédits tirés des manuscrits de l'Inguimbertine et autres bibliothèques méridionales, n° 3, Paris, Alphonse Picard, 1907 (également édité in Revue des Etudes historiques, mai-juin 1907).

- Léon Gabriel Pélissier, Sur Machiavel, Toulouse, Edouard Privat, 1911.

- Léon Gabriel Pélissier, Les papiers du Médecin Michel Provençal (1781-1845), Collection de textes inédits tirés des manuscrits de l'Inguimbertine et autres bibliothèques méridionales, n° 8, Besançon, 1912 (également édité in Bibliographe moderne, 1912, n° 3 à 5).

- Léon Gabriel Pélissier, Souvenirs de Jean-Antoine Brès, transporté politique (1851-1859), Lyon, Imprimeries réunies, 1912.

- Léon Gabriel Pélissier, Lettres inédites de la Comtesse d'Albany à ses amis de Sienne (1797-1820), Bibliothèque méridionale, 2e série, tome 14, Toulouse, Edouard Privat, 1912.

- Léon Gabriel Pélissier, Un recueil de l'arlésien Mège (1788-1816) : documents pour l'histoire du Fédéralisme Marseillais, Paris, Revue historique de la Révolution française et de l'Empire, 1913.

- Léon Gabriel Pélissier, "Au temps de Louis XV : quelques documents inédits tirés d'un recueil arlésien", pp. 222-233.