Gaston Escarguel parle brièvement de M. Dejean (orthographe phonétique), du programme gastronomique. Musique des Equipages de la Flotte sur la fin de l'enregistrement.

Liens entre la France et la Belgique. Les vins français, notamment ceux de Bordeaux et de Bourgogne.

Eloge du vin français bu et partagé, notamment, entre les soldats français et belges durant la Guerre 1914-1918.

Il remercie la presse en général, locale ou spécialiste des vins, il parle de quotidiens régionaux et locaux, notamment du Midi-libre, et de la reprise d'activité de la Dépêche de Toulouse.

Le maire de Sète salue le représentant d'un journal britannique qui s'associe a l'association de la foire de Montpellier M. Repert Dany (orthographe phonétique) . Il parle de la défense du vin et de son commerce, et remercie encore la presse au nom des confréries du vin. (01 :28) M.Causse prend la parole. Il fait l'éloge d'un journaliste, un certain Maurice de Taille (orthographe phonétique), directeur du quotidien le Soir de Bruxelles. Le discours se termine sur des applaudissements.

Eugène Causse parle des chambres de commerces, d'Eugène Orsetti. Il raconte l'arrivée dans le sud de la France de Raoul Fox, président de la Foire internationale de la vigne et du vin.

Il parle de Raoul Fox, de la réussite de l'organisation de la Foire, puis de la bonne exportation du vin languedocien.

Eloge des Sétois. Il remercie l'Suvre de propagande des confréries vineuses françaises et salue la collaboration entre Sète et Montpellier.

Il appelle d'autres villes productrices de vin à s'unir pour le développement du vin français dans le monde. Son discours se termine sur des applaudissements.

Gaston Escarguel prononce ce discours au cours d'un déjeuner : il parle de l'alliance entre Sète et Montpellier. Ensuite il fait l'éloge de M. Morini-Comby, directeur de l'Institut d'études économiques, maritimes et commerciales de Sète. Ce dernier prend alors la parole et en profite pour remercier son ami Eugène Causse qui vient de parler avant lui. Il aborde les querelles présentes entre certaines villes du Languedoc, et celles entre les différentes régions viticoles de France.

Selon lui la civilisation du vin est menacée. Il parle des erreurs au sujet des interdictions médicales sur la consommation du vin. Il salue le caractère paisible dans lequel se déroule le déjeuner. Son discours se termine sur des applaudissements.

Il déclare parler au nom des parlementaires du département, et notamment au nom de Lucien Dégoutte. Il remercie M. Causse de l'avoir convié à cette foire. En charge de la direction de la chambre de commerce de Béziers, il se satisfait du succès de cette foire.

Eloge du vin de «consommation courante» : il imagine l'union complète de tous les vins de France. Il rend hommage à un ami, Edwards Bart (orthographe phonétique), fervent défenseur de la viticulture.

Gaston Escarguel introduit les deux parlementaires présents à cette foire : les députés Claparède et Dégoutte. Avant de leur laisser la parole, il les remercie de s'investir dans la défense des intérêts du vin.

Gaston Escargue rappelle qu'Emile Claparède est le digne successeur d'Edwards Bart ( orthographe phonétique).

Gaston Escarguel présenté comme «chevalier de la confrérie des chevaliers du vins». Lucien Dégoutte salue ses confrères de Belgique, puis fait l'éloge de la cuisine régionale.

Il continue son éloge sur le poisson et sur la gastronomie locale. Son intervention se termine sur des applaudissements.

M. Bonnery chante une chanson de vigneron, alors vivement applaudie.

Il remercie M. Bonnery pour sa chanson et M. Dégoutte pour son intervention.

Eloge de Gaston Escarguel, de Sète et remerciements envers toutes les personnes présentes.

Il présente le vin et les chambres de commerce. Il aborde la question de la fiscalité du vin. Enfin, il récite un poème et porte un toast aux hommes de la vigne et du vin.

Il remercie tous ses amis du vin beaujolais et belge, ainsi que tous ceux qui sont présents au nom des confréries. La foire ayant lieu à Sète, il en profite pour faire l'éloge de la Méditerranée.

Il parle de l'union entre Sète et Montpellier, et de la forte présence de l'Etat en France. Il explique la lutte de l'individu contre l'Etat. Il en profite pour rendre hommage à Paul Valery.

Il continue son éloge de Paul Valéry et de Sète, puis il rend hommage aux vignerons de la ville. Les vignerons de la région Suvrent pour la défense du vin. Il compare les vignerons à des poètes.

Il décrit l'environnement naturel de Sète, la Méditerranée. Il parle de la fraternité des personnes réunies devant lui puis établit un parallèle entre l'union de Sète et Montpellier, avec celle de la France et de la Belgique. Son discours est alors très applaudi.

Il considère l'assistance comme partie intégrante d'une même et grande famille. Il souhaite préserver l'idéal qui anime cette foule. Son discours se termine sur des applaudissements.

Gaston Escarguel, avant d'introduire Gaston Defferre, revient sur la question de la gestion du temps pour chaque allocution, mentionne l'absence regrettée du député Jules Moch.Il est fière de la présence d'un membre du gouvernement lors de ces journées en la personne de Gaston Defferre, député des Bouches du Rhône, ministre de la Marine marchande et le remercie de sa présence.

Gaston Escarguel remercie chaleureusement Gaston Defferre de sa présence. Il rappelle la joie de la ville de Sète de pouvoir organiser ces journées de la viticulture.

Gaston Defferre explique les raisons de sa joie d'avoir été invité par la ville de Sète à ces journées sur la viticulture. Il en profite pour excuser l'absence de Jules Moch, député de l'Hérault et ministre de la Défense nationale, .

Il souligne l'activité commerciale intense du port de Sète.

Chanson intérprétée par une voix féminine.

Chanson intérprétée par une voix féminine.

Pierre Beauquier, député du Territoire de Belfort, parle de la session d'étude des transports qui a été organisée le matin. Il remercie chaleureusement la ville de Sète dans laquelle il se rend pour la première fois. Il rapporte une anecdote de Gaston Escarguel au sujet de la mer Méditerrannée qui était houleuse et fait un trait d'humour par une allusion à l'Ancien Testament.

Il aborde les questions débattues le matin. Evolution permanente des transports et de l'utilité de chaque mode de transport. Conclusion d'ordre psychologique plus que technique.

Discours du maire de Sète prononcé à l'occasion de la réception à l'hôtel de ville des confréries vineuses le 9 octobre 1950.

Importance du port de Sète dans le raynonnement de la viticulture languedocienne. Remerciements aux confréries vineuses pour leur présence lors de cette Foire internationale qui célèbre Sète comme le port du vin.

Rayonnement du port de Sète en Méditerrannée. Admiration affichée pour Jules Moch et le gouvernement français représenté lors du congrès par des parelementaires et ministres.

Son admiration envers Jules Moch , puis renseignements sur la reconstitution de la flotte française après la guerre 1939-1945.

La reconstruction de la flotte française : les crédits alloués à la Marine française, la mise en place du projet sur les statuts de la Construction navale.

L'industrie française de la construction navale : compétitivité et difficultés financières. Aparté sur le ministère des Finances et sur la reconstruction de la France.

L'importance d'investir dans sa Défense nationale, dans son économie. Importance de la reconstruction de l'industrie et de l'économie.

La reconstruction de la France après la guerre 1939-1945 et ses relations internationales, l'importance du stationnement de l'armée inter-alliée en Allemagne.

L'importance de la formation militaire des jeunes (diatribe contre les communistes), et de l'allongement de la durée du service militaire.

La Journée des Transports est organisée dans le cadre de la Foire de la vigne et du vin. Satisfaction de la mairie de Sète d'avoir reçu une délégation ministérielle représentant Antoine Pinay, ministre des Travaux publics et des transports et un parlementaire, Pierre Beauquier, président du Conseil supérieur des transports.

Suite de l'intervention de Gaston Escarguel au sujet de la présence du parlementaire Pierre Beauquier, président de la commission sur les communications à l'Assemblée nationale et vice-président du Conseil supérieur des transports. Remerciements divers.

Suite de l'intervention de Gaston Escarguel concluant sa Journée sur les transports. Remerciements en direction des parlementaires présents, plus particulièrement : Paul Coste-Floret, Jean Bène, Jean Perrier (orthographe phonétique).

Rappel de l'organisation des journées des confréries vineuses, de l'importance de la foire internationale de la vigne et du vin de Montpellier dans la tenue de cette Journée des transports. Présentation de Raoul Fox comme unficateur entre Sète et Montpellier pour la tenue de cette foire.

Suite des remerciements des différents intervenants de la Journée ainsi que l'assistance en général.

Il insiste sur le réarmement de la France comme garantie de liberté et d'indépendance.