Numéro d'inventaire ODAC : 8590030

Exploitation d'un moulin à grains à Tornac : enquête auprès d'un ancien meunier (né en 1895) abordant l'entretien, les réparations et réglages du moulin, ainsi que la commercialisation de la farine. La création de l'Union Meunière et la Résistance durant

Copie partielle ou intégrale autorisée en vue d'une exploitation non commerciale

Copie de consultation conservée aux Archives départementales de l'Hérault sous la cote 1771 W 1256

Numéro d'inventaire ODAC : 8690031

Exploitation d'un moulin à grains à Saint-Pons-de-Thomières : enquête réalisée auprès d'une ancienne meunière au sujet de l'exploitation du moulin avec son mari depuis leur mariage en 1966.

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Copies de consultation conservées aux Archives départementales de l'Hérault sous les cotes 1771 W 1256-1257

Numéro d'inventaire ODAC : 8690032

Jusqu'au timing 00:29:37. Meunerie dans les environs de Saint-Pons-de-Thomières : enquête réalisée auprès d'un fils et petit-fils de meunier au sujet de l'exploitation familiale, le moulin de Tredos. Fonctionnement et entretien technique des pièces princi

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Copie de consultation conservée aux Archives départementales de l'Hérault sous la cote 1771 W 1257

Numéro d'inventaire ODAC : 8690033

Apartir du timing 00:29:39. Meunerie et inondations à Autignac : enquête réalisée auprès d'une personne possédant des archives concernant d'anciennes familles meunières ; déclarations de police, jugements de tribunaux et commentaires sur des successions

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Copie de consultation conservée aux Archives départementales de l'Hérault sous la cote 1771 W 1257

Numéro d'inventaire ODAC : 8690034

Petites industries sur les rives du canal de l'Abbé : enquête sur une ancienne forge située sur les bords du canal de l'Abbé près de Saint-Chinian. Le témoin décrit brièvement les travaux de charronnerie effectués autrefois par son grand-père, ainsi que l

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Copie de consultation conservée aux Archives départementales de l'Hérault sous la cote 1771 W 1257

Numéro d'inventaire ODAC : 8790038

Apartir du timing 00:19:28. Culture oléicole à Saint-Chinian : enquête réalisée auprès de l'ancien président de la coopérative oléicole au sujet de l'histoire des moulins à grains et à huile, la succession des familles meunières, l'historique de la coopé

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Copie de consultation conservée aux Archives départementales de l'Hérault sous la cote 1771 W 1259