Albert Uziel est né le 22 janvier 1923 à Paris, 20e arrondissement, et décédé le 12 juillet 2017 à Montpellier (Hérault). Fils d'un père vendeur de linge de corps et d'une mère femme au foyer, il est issu d'une famille de confession juive croyante non pratiquante et sympathisante de gauche. En 1941, il part à Lyon pour entrer à l'École de tissage. Accompagnant ses parents à Lamalou-les-Bains (Hérault), et refusant de porter l'étoile jaune, il rejoint le maquis après sa rencontre avec Jean Capel. Il participe ainsi à plusieurs opérations de résistance jusqu'à son arrestation le 17 décembre 1943. Interrogé sans violence par la police française, il est condamné à six mois de prison qu'il effectue à la centrale d'Eysses. Il poursuit ensuite son action de résistance en participant notamment à la libération de Montpellier et à l'épuration. Il s'engage dans l'armée française jusqu'à la fin de la guerre. Il est promu au grade de chevalier de la Légion d'honneur le 13 juillet 1999.