La Salle-l'Évêque avant l'inféodation aux Jésuites (1561-1633). En 1561, l'évêque Guillaume Pellissier inféode à un maître fournier, pour y édiffier maison et four, un petit patu, situé dans la bassecourt de la dicte maison épiscopalle, moyennant la redevance de un gâteau [sive fougasse] pour faire le royaume, jusques à la valleur de deux solz six deniers tournois, payable et portable chacun an, à la veilhe de la feste des Roys, en la dicte maison épiscopalle, ou là où sera le dict sieur, estant à son diocèze.

Inféodation, par l'évêque Antoine Subjet, à Pierre Cancer, bourgeois, du terrain, répondant à quatre rues, dans lequel s'élevait la maison épiscopale ; la dite maison ayant été ruinée et rasée par les guerres, n'y ayant plus pour le présent que le seul sol, sans aucune apparence d'esdiffice,.... ne servant que à recevoir toutes immondices des maisons des environs (1587). Démission du terrain de la Salle-l'Évêque à l'évêque De Fenouillet, par Pierre Maduron, héritier de Pierre Cancer, son aïeul maternel (1633).

Insuffisance et incommodité, pour les Jésuites, du Collège des Humanités, lieu de leur habitation ordinaire,.... n'ayant pas, dans l'enclos du dit collège, aucun jardin, ni mesmes un lieu pour faire batir une églize

Inféodation, par l'évêque Pierre de Fenouillet, aux Jésuites, de tout le lieu et place, où souloit estre anciennement la maison épiscopale, appellée la Sale, pour y faire bastir une églize, y faire un jardin ou autre édifice... (1633). - Bulle du pape Urbain VIII, confirmant la dite inféodation (1634) ; fulmination de la dite bulle. Lettres patentes autorisant la dite inféodation (1644).

Hommage des Jésuites à l'évêque, à raison d'une maison et jardin, avec un puids dedans, qu'estoit anciennement la Salle de l'Évêque (1671) ; reconnaissance [à l'évêque] pour diverses maisons que le Collège possède roturièrement, tant dans le voisinage du Petit-Scel que dans l'île de la Salle-l'Évêque (1671).

" Liasses contenant le procès avec Goudard, lequel faisant réparer sa maison, prit des veues sur le jardin de la Sale [et] y détourna les eaux de son toit. On plaida au Sénéchal [de Montpellier] contre luy. Il y eut appel au Parlement [de Toulouse]. [En 1638], Me [Jean de] Sartre, [conseiller à la Cour des Comptes, Aides et Finances de Montpellier], acheta sa maison.... [et] prit le procès sur soi..... L'affaire [fut portée] à Grenoble. - On transigea [en 1645] ".

- Vente, par " Messire François de Grilhe, chevalier, marquis d'Estoublon, héritier et donnataire contractuel de dame Delphine de Sartre, sa mère ", à " Messire Louis de Vignes, conseiller du Roy et son procureur général en la Cour des Comptes, Aydes et Finances du dit Montpellier ", d'une maison située rue de l'Aiguillerie vieille, confrontant de deux côtés les Jésuites, " et d'autre, les Révérands Pères de l'Oratoire, pour la maison à eux donnée par feu Monsieur Me Jean de Sartre, vivant conseiller du Roy en ! a dite cour " (1692).

- "Maison, jardin et portion de jardin", vendus par les Jésuites à Louis de Vignes (1696).

- " Acquisition faitte par Mr le Marquis de Graves, de la maison de feu Mr de Vignes, procureur général ", comprenant les maisons et jardins acquis par le dit de Vignes en 1692 et 1696.

- " Plan de la maison de M. le Marquis de Graves, dont partie est de la directe de l'Évêché de Montpellier, et le restant, de celle des R. P. Jésuittes de la dite ville " (1718).

- " Procès... devant le Sénéchal de cette ville, au sujet de la mouvance et droits de lods, deubs à cause de l'acquisition " susdite, faite par " Mre Henry-François de Graves, marquis de Sollas, enseigne des gendarmes du Roy " ; " il s'agit, dans cette cause, de savoir sy Monsieur le Marquis de Graves.... doit payer le droit de lods et vente à Monseigneur [Charles-Joachim Colbert, évêque] de Montpellier, quy le prétend, ou aux Pères Jésuites, quy se croient bien, fondés à le demander ".

Maison acquise par Jean de Sarret, conseiller à la Cour des Comptes, Aides et Finances, de Jean Caranton, bourgeois de Montpellier, en échange de différentes terres, sises dans le terroir de Cournonterral (1632). Vente de la dite maison par Jean de Sarret aux Jésuites (1653). Reconstruction et jouissance viagère de la dite maison par Madame de Flury. Bail à locaterie perpétuelle de la dite maison, par les Jésuites, à " Mr Me Honnoré Petiot, docteur en médecine de la Faculté de Montpellier " (1739).