- Etablissements religieux du diocèse de Béziers en dehors du chapitre de Saint-Nazaire, des abbayes Saint-Aphrodise et Saint-Jacques, Béziers compris (dominicaines, cordeliers, augustines, carmes, religieux du Saint-Esprit, soeurs de la Charité, clarisses, antonins, minimes, jésuites, doctrinaires...).
- Les ordres religieux à Béziers.