Famille Mondié
Henri Marc Mondié (1831-1911), exploitant agricole de Montouliers, est l'époux de Julie Calas. Le couple a deux enfants : Henriette Mondié, née en 1867, et Henri Marc Vincent Mondié, né en 1871.
Henriette Mondié épouse Baptiste Nicolas (1863-1897) le 4 avril 1893.
Henri Marc Vincent Mondié, comme son père, s'engage dans la vie politique locale et occupe les fonctions de maire de Montouliers de 1894 à 1912. Après son service militaire effectué en 1891, il est mobilisé comme «...
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Famille Mondié
Henri Marc Mondié (1831-1911), exploitant agricole de Montouliers, est l'époux de Julie Calas. Le couple a deux enfants : Henriette Mondié, née en 1867, et Henri Marc Vincent Mondié, né en 1871.
Henriette Mondié épouse Baptiste Nicolas (1863-1897) le 4 avril 1893.
Henri Marc Vincent Mondié, comme son père, s'engage dans la vie politique locale et occupe les fonctions de maire de Montouliers de 1894 à 1912. Après son service militaire effectué en 1891, il est mobilisé comme « territorial » en 1916-1917. De retour à la vie civile, il se consacre à la gestion du domaine viticole familial de Montouliers. Sans descendant, il lègue tous ses biens à André Nicolas, son neveu.
Famille Nicolas
Au milieu du XIXe siècle, les deux frères Alexis Nicolas (né en 1832) et Dominique Nicolas (1830-1902), agriculteurs à Béziers, acquièrent de nombreux terrains pour constituer un domaine viticole à Béziers, et dans les localités environnantes.
Fils de Dominique Nicolas, Baptiste Nicolas naît le 6 janvier 1863 à Béziers. Il embrasse la carrière d'architecte après avoir suivi un cours préparatoire aux Arts et métiers et à l'Ecole Centrale entre 1878 et 1881, au sein de Ecole professionnelle Dombre d'Aix-en-Provence. Il dirige un cabinet d'architecte à Béziers jusqu'à son décès prématuré en 1897. Baptiste Nicolas épouse Henriette Mondié en 1893 ; le couple a un fils unique, André Nicolas. Après le décès de son mari le 15 juillet 1897, Henriette Mondié-Nicolas quitte Béziers et s'installe avec son fils André chez sa mère et son frère à Montouliers. Elle y demeure jusqu'à son décès en 1936.
André Jean Marie Nicolas naît le 22 août 1894 à Béziers. Demeurant à Montouliers avec sa mère et son oncle Henri Mondié, il effectue sa scolarité au collège de Béziers, à l'Université de Montpellier, et enfin à la faculté de Toulouse, en mathématiques spécialisées. Sa scolarité est interrompue par la Première Guerre mondiale. Convoqué devant le conseil de révision pour la classe 1914 (matricule n° 1353, recrutement de Béziers), André Nicolas est incorporé le 7 septembre 1914 comme soldat de 2e classe au 6e bataillon de chasseurs à pied (6e BCP). Le 27 juillet 1918, il est versé au 8e régiment du génie (8e RG) et démobilisé le 18 août 1919. Ses archives militaires, conservées dans le fonds d'archives familiales, sont complétées par la correspondance fournie qu'il échange avec sa mère et son oncle pendant et après le conflit jusqu'à la fin de l'année 1919. André Nicolas gagne ensuite Paris pour terminer ses études à l'Ecole Supérieure d'Electricité, où il suit un cycle de formation de deux ans qu'il achève en 1922. Il épouse Marie Cougnenc (1905-1995) le 14 avril 1925. Le couple s'installe à Toulouse, puis à Clamart-sur-Seine où il élève ses quatre enfants Jean, Paulette, Suzette et Robert. André Nicolas décède à Montouliers en 1970. Marie Cougnenc meurt en 1995 (c'est de sa main que la plupart des photographies et dessins conservés dans le fonds d'archives familiales sont identifiés).
Famille Cougnenc
Lucien Cougnenc (né en 1870), boulanger à Montouliers, et son épouse Marguerite Bachès ont trois enfants : Paul Cougnenc (né le 12 janvier 1898 et décédé au Front le 10 octobre 1918), Lucie Cougnenc (née le 4 juillet 1903) et Marie Cougnenc. La famille Cougnenc s'allie à la famille Nicolas par le mariage de Marie Cougnenc et André Nicolas en 1925.
Famille Bouys
La famille Bouys est alliée à la famille Nicolas par le mariage en premières noces de Dominique Nicolas (1830-1902) et d'Hélène Bouys (1828-1871).