Prix des grains vendus sur les marchés du département, états par décades (froment, méteil, seigle, orge, baillarge, maïs, pommes de terre, châtaignes, légumes secs, avoine) ; prix des bestiaux sur pied, de la viande en détail, des cuirs, peaux, suif ; correspondance et tableaux mensuels par arrondissement et pour les places de Montpellier, Béziers, Saint-Pons, Clermont, Saint-Chinian, Lodève, Pézenas
