- Ventes et transports, quittance, partage entre Frédéric, Félix et François Sabatier, estimations, adjudications, arpentage des vignes de la garrigue d'Aresquiers (1774), acquisition des biens nationaux formés par le domaine de Maurin et Aresquiers, procès de Félix Sabatier contre la compagnie de chemin de fer Paris-Lyon-Méditerranée (1774-1881).

- Ventes de parcelles, quittances, matrice cadastrale (extrait), affermage du domaine, projets pour un pont métallique, pétitions au préfet de l'Hérault, contrat de mariage de Louis Saguier et Jeanne Caroline Suzanne Dunal (an XIII-1890).

- Baux à ferme, comptabilité (travaux) et quittances, inspections, estimations du domaine, mémoires et devis, litige entre Félix Sabatier et la compagnie de chemin de fer Paris-Lyon-Méditerranée (1791-1858).