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Notice descriptive

  • Population, économie, statistiques (1770-1945)
    • Economie
      • Contrôle et taxation des prix
        • Pain et farines, exercice de la profession de boulanger
          • Généralités

6 M 1111 Circulaire du 4 décembre 1929 sur le commerce des blés, contrôle des céréales panifiables : instructions et rapports des contrôleurs (1930-1932) ; engagement des minotiers de ne traiter que des blés français (1931-1933). 1929-1933

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