Montblanc, commune héraultaise de 2733 habitants (recensement de 2012), occupe un territoire d'environ 26,94 km2 et se trouve arrosé par le cours d'eau de la Lène. Les habitants se nomment les Montblanais et les Montblanaises. Appartenant à l'arrondissement de Béziers et au canton de Servian, la commune se situe à 12 kilomètres au nord-est de Béziers et à 50 kilomètres au sud-ouest de Montpellier. Elle fait partie de la Communauté de Communes du Pays de Thongue depuis 1999.

Les premières mentions archivistiques de Montblanc remontent à la fin du XIIe siècle (Mons Albus et Mons blancus en 1197 dans le Livre noir, cité par Eugène Thomas dans son Dictionnaire topographique de l'Hérault paru en 1865). À propos de l'histoire de la commune, une première histoire de Montblanc a été écrite par Albert Fabre en 1879 puis en 1906 par l'abbé E. Bougette. Plus récemment Gabriel Villaret, ancien directeur de l'école primaire, a publié Montblanc à travers les âges en 1999.

Sous l'Ancien régime, la communauté de Monblanc relevait du diocèse civil et de la subdélégation de Béziers, sauf pour le territoire de Coussergues qui était mi-partie avec le diocèse civil et la subdélégation d'Agde. Coussergues (dont il ne subsiste aujourd'hui qu'un lieu-dit "le château de Coussergues") était une paroisse qui fut érigée en commune en 1790. En 1815, la commune de Coussergues est supprimée et rattachée à celle de Montblanc.

Riche de son histoire et de son patrimoine, avec l'église Sainte-Eulalie, un four banal et une fontaine dite « vieille », Montblanc est une ville liée à la culture de la vigne. Originaire du pays, l'homme politique Édouard Barthe est une personnalité marquante. Maire à quatre reprises (1925, 1929, 1935 et 1947), il est à l'initiative de la création du musée de l'hôtel de ville en 1929.

La commune, dotée d'un conseil municipal depuis 1790, traverse la Révolution française et les changements de régimes politiques au XIXème siècle sans difficultés particulières. La vie politique locale reste relativement stable et s'organise autour de maires d'abord nommés puis élus. Des chantiers concernant les bâtiments communaux, l'adduction d'eau et l'assainissement sont engagés à la fin du siècle et la modernisation des équipements du village se prolongent tout au long du XXème siècle comme dans toutes les communes de France.

Le fonds d'archives se compose, pour la période d'Ancien Régime, d'une collection de registres de délibérations consulaires depuis 1603 (années 1669-1718 lacunaires), de quatre compoix des XVIIème et XVIIIème siècles et de registres paroissaux datant de la même époque. Egalement un inventaire des archives (1619-1786), coté 166 EDT 30.

Le fonds moderne, particulièrement complet, couvre l'ensemble des domaines d'intervention de la commune. On trouve en série D (Administration de la commune), les registres de délibérations communales jusqu'en 1980 (quelques années lacunaires) ainsi qu'une collection d'arrêtés du maire jusqu'en 1963; la correspondance de la commune jusqu'au milieu du XXème siècle et des inventaires d'archives datant du milieu du XIXème siècle (cotés 166 EDT 90). La série F (Population - Economie sociale - Statistique) contient les recensements de population (1841-1968), ainsi que plusieurs pièces remarquables, parmi lesquelles : des documents sur la viticulture dont un "Référendum viticole du 18 février 1978 sur la chaptalisation" (cotés 166 EDT 195), le registre à souche d'un "éducateur de vers à soie" (1942-1945, coté 166 EDT 104) et des archives sur la création d'un jardin maraîcher communal pendant la Seconde Guerre Mondiale (cotées 166 EDT 114). La série G contient de très nombreuses pièces relatives à l'imposition jusque dans les années 1980. A noter en série I (Police - Hygière publique - Justice), des documents rares sur le programme de colonisation de l'Aglérie dans les années 1870 (cotés 166 EDT 182). On trouvera en série P (Cultes), les archives de la fabrique de l'église au XIXème siècle (cotées 166 EDT 301) et en série Q (Assistance et prévoyance), celles du bureau de bienfaisance jusqu'en 1988. Enfin, la série T (Urbanisme) contient une importante collection de permis de construire classés par année pour les année 1951-1982.

Le fonds déposé de Montblanc contient également trois fonds d'archives de syndicats (XXème siècle) : celui du Syndicat de défense de la rive droite de la Thongue (1S), celui de l'Association syndicale libre du pont de Saint-Antoine (2S) et celui du Syndicat intercommunal d'électrification Montblanc-Valros (3S).

BOUGETTE Emile. Montblanc, Hérault : l'église, histoire.- Bar-le-Duc : Impr. Saint-Paul, 1905.- 230 p. (disponible sur Gallica : http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k144024f/f7.image)

DONNADIEU Jean-Pierre. Disputes agraires et politiques à Montblanc : l'assassinat de M. de Nauthon le 4 août 1789. In : Bulletin de la Société archéologique, scientifique et littéraire de Béziers 2003-2004, 9e série, vol. 8 ; pp. 87-97 (Archives départementales de l'Hérault, coté PAR 1313)

FABRE Albert. Histoire de Montblanc : arrondissement de Béziers, canton de Servian. - Montpellier : Firmin et Cabirou frères, [1879].- 98 p. (Histoire populaire des communes du département de l'Hérault) (Archives départementales de l'Hérault, coté CRC 823)

LOPPE Frédéric, DOUILLET Christian, LESCURE Julie. Les abords de l'église Sainte-Eulalie à Montblanc (Hérault) : premières données archéologiques (Antiquité - Epoque contemporaine). In : Etudes héraultaises 2014, n° 44-1, pp. 7-22 (Archives départementales de l'Hérault, coté PAR 3714)

MISSION ARCHIVES CDG 34. Archives de la commune de Montblanc : répertoire numérique détaillé. Montpellier : Mission Archives CDG 34, 2015.- 81 p. (Archives départementales de l'Hérault, coté BRA 10870)

PEYRE Michel . Etudes des églises rurales d'Alignan du vent, Espondeilhan, Puissalicon, Montblanc, Bessan. - [S.l. : s.n.], 1967.- 34 f. (Archives départementales de l'Hérault, coté TAR 332)

VIBAREL Guy. Les familles de Montblanc du XVIe au XXIe siècle : permanence et renouvellement. Montblanc : éd. Virabel, 2008. 270 p. (Réseau des médiathèques Montpellier Méditerranée Métropole, coté M5789)

VIBAREL Guy. Le Four banal et les pressoirs vinaires des habitants de Montblanc (Hérault) (1814-1924). In : Etudes sur Pézenas et sa région, 1975, n° 1. pp. 31-34 (disponible sur le site des Etudes héraultaises : http://www.etudesheraultaises.fr/wp-content/uploads/1975-1-04-le-four-banal-et-les-pressoirs-vinaires-des-habitants-de-montblanc-1814-1924.pdf)

VILLARET Gabriel. Montblanc à travers les âges.- Gignac : Gabriel Villaret & Bibliothèque 42, 1999. - 199 p. (Archives départementales de l'Hérault, coté BIB 8780)