Les premières mentions archivistiques d'Azillanet (capellanus de Azillano, mancipium de Azillano) remontent au XIIe siècle (1170, cartulaire de Valmagne) mais les traces d'une occupation bien antérieure existent notamment dans les stations néolithiques du chemin des Cardonnières ou à la Cigalière. Des vestiges de la présence romaine sont avérés dans les secteurs de Licinian et Saint-Laurent par l'existence de villas.
Au XIIIe siècle, durant la Croisade albigeoise, Azillanet souffre de la proximité de Minerve et des combats qui s'y déroulent. Dès cette période, la famille d'Isarn, seigneurs...
...L'ensemble des archives anciennes de la commune a été déposé aux Archives départementales de l'Hérault. Les archives modernes (postérieures à 1789) et contemporaines (postérieures à 1790) sont conservées en commune et ont fait l'objet d'un classement par la Mission Archives 34 du Centre de gestion de l'Hérault en 2002.
Dépôt de la commune d'Azillanet (2003).
Le fonds déposé est riche de pièces permettant de retracer la vie de la communauté des habitants sous l'Ancien régime. Il comprend notamment une collection de registres de délibérations consulaires depuis 1626, plusieurs compoix, ainsi que des pièces de procès. Il contient également les actes paroissiaux depuis 1641.
Fonds ouvert
Selon le cadre de classement des archives communales de 1926.
Se référer au règlement intérieur de la salle de lecture.
Séries d'archives concernant l'Ancien Régime (Avant 1789)
L'Ancien Régime n'ignore pas les documents statistiques et l'on peut consulter, dans la série C (Administration de la Province de Languedoc) les enquêtes qui présentent souvent un aspect descriptif. La série C réunit les archives des administrations provinciales (intendance, subdélégations, etc.) qui ont régulièrement donné ordre de dresser des tableaux économiques, sociaux et administratifs de la province de Languedoc.
La série G (archives du clergé séculier) peut apporter d'utiles renseignements sur la vie de la paroisse...
...Sous-série 30 J. Archives concernant les communes de l'Hérault : 30 J 20/1
284 EDT 157. Azillanet : transaction, quittance, procès-verbal d'adjudication, minute des comptes de la fabrique (1324 (copie) - an XIII).
Azillanet a remonté le temps : festival du Minervois 1988.- Villelongue d'Aude : Impr. D. Delort, [ca 1988], 20 p. (Archives départementales de l'Hérault, coté BRA 9724)
FERRER Jean-Pierre. Précis chronologique d'histoire de Azillanet dans l'Hérault : avec des éléments de géographie physique, économique, humaine et touristique. Minerve : J.-P. Ferrer, 2000, 136 p. (Cahiers de Minerve ; 7) (Archives départementales de l'Hérault, coté BIB 3540 et BRA 5390)
FIORE Frédéric, MAZERAN Frédéric, DURAND Geneviève. Eglise Saint-Laurent : commune d'Azillanet, Hérault : étude préalable à la restauration générale. [S.l. : s.n.], [s.d.].- 1 vol. (pagination multiple) (Archives départementales de l'Hérault, coté BRA 10115)
MISSION ARCHIVES CDG 34. Archives de la commune d'Azillanet : répertoire numérique détaillé (1791-2002). Montpellier : Mission Archives CDG 34, 2002.- 108 p. (Archives départementales de l'Hérault, coté BRA 5436)
RIGAL Maurice, QUATREFAGES Michel, RANCOULE Guy, et al. 30 ans de recherches du CRDM. Olonzac : Centre de Recherches et de Documentation du Minervois, 2000, 147 p. (Réseau des médiathèques Montpellier Méditerranée Métropole, coté G1943 et LE5574)
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