6 M 1119 Arrêtés municipaux et préfectoraux concernant la taxation de la viande, application de ces arrêtés, rapports concernant le prix de la viande (1915-1918), arrêté préfectoral du 25 janvier 1916 réglementant la vente au détail de la viande ; décret du 14 avril 1917 interdisant la vente et la consommation de la viande les lundi et mardi ; enquête comparative sur la consommation de la viande en juin 1916 et juin 1917 (juillet-août 1916 et juillet-août 1917) ; surveillance de la consommation de la viande (1917-1920). 1915-1920