- Lettre " à Mr de Réaumur", à propos de la seconde édition de son ouvrage sur l'art de faire éclore et d'élever les oiseaux domestiques, comme poulets, etc. " ; minute non signée, [par le président Bon] (1751) (folios 2 à 3) ; marrons d'Inde employés comme fébrifuge ; marrons d'Inde préparés à la façon des olives et donnés comme nourriture aux poulets.

- " Observation sur un gros œuf de poule, qui en contenoit un autre d'une grosseur ordinaire ; par Mr Joyeuse " (1772) (folios 6 à 7).

- " Extrait d'une lettre de l'abbé De Sauvages à son frère le professeur ", au sujet d'un poussin " attaqué d'une maladie singulière " (sans date) (folio 8).

- " Projet d'ouvrage sur la manière d'élever les abeilles avec succès dans la province de Languedoc ; par Mr Imbert " (1750) (folios 9 à 18) ; maladie de l'intendant Le Nain ; mœurs des abeilles ; -récolte du miel ; récolte de la cire.

- " Projet d'un ouvrage sur la manière d'élever les vers-à-soie ; par Mr l'abbé De Sauvages " (impr. S. l. n. d., extrait paginé 65 à 111) (folios 19 à 42).

- " Observations sur l'origine du miel " ; non. Signé (1762) (folios 43 à 50).

- Rapport de Romieu et Cusson et certificat de De Ratte, au sujet des mémoires de l'abbé Bois-sier de Sauvages sur l'éducation des vers à soie et la culture des mûriers (1763) (folios 51 et 52).

- " Mémoire sur les abeilles, servant de suite à celui qui est inséré dans ceux d'agriculture de la province de Languedoc " ; non signé et sans date (folios 53 à 68).

- " Mémoire sur une nouvelle méthode de faire les pépinières de mûriers ; par Mr l'abbé De Sauvages " (1764) (folios 71 à 76).

- " Raport sur le mémoire de Mr l'abbé Arnaud " ; signé : Amoreux et Poitevin (1778) (folio 77) ; " examen d'un mémoire... présenté... par M. Arnaud, prêtre de l'Oratoire, sur un nouveau moyen d'étouffer les chrysalides dans les cocons de vers à soye, sans le secours du feu ni des vapeurs de l'eau bouillante ".

- " Mémoire ", non signé et sans date (fol. 78-79) : récolte et préparation de la graine de mûrier ; " façon de la semer ".

- Rapports sur plusieurs machines, inventées ou perfectionnées par " le sieur Bourceret, chef de l'attelier de la Province " (1773) (folios 81 à 85 et 86 à 88) [cf. d. 187].

- " Second mémoire sur l'acide bombicin ou acide des vers à soie : origine et siège de cet acide dans le ver à soye ; manière de le recueillir [et] de le conserver " ; signé : " Caussier, pensionnaire de l'Académie de Dijon, etc. " (sans date) (folios 89 à 101).

- " A Nosseigneurs des États de la province de Languedoc " ; non signé (imprimé de 7 pages petit in-4°, s.1.n.d.) (folios 104 à 107) : " nouvelle espèce de moulin " à soie, inventée par " le sr Coste le jeune, originaire de Montpellier, demeurant à Avignon ".

- " Mémoire sur la couleur du verre pour en faire des glaces, et réfutation de l'opinion de Mr de Montamy sur la même matière ; par Mr Allut " (1768) (folios 109 à 114).

- " Mémoire sur les apprêts des glaces ; par Mr Allut " (1769) (folios 117 à 123).

- " Mémoire sur les mesures à prendre pour réunir, dans la même manufacture, le travail de la gobeleterie et des assortimens, à la fabrication du flint-glass ; par Mr Allut " (1782) (folios 125 à 136) ; verrerie d'Hérépian ; bouteilles noires, glaces, verres à vitres, verres de Bohême ; fondeur, liseurs, maîtres ou souffleurs, garçons ou gamins.

- " Considérations sur le verre de lave " ; non signé (1785) (folios 138 à 146) ; " conversion de -la lave en verre, annoncée en 1780 par Mr Chaptal " ; verre de lave travaillé en bouteilles ; " essais sur la lave ", faits par Mr de Morveau, " l'illustre chimiste de Dijon ", dans " sa verrerie de Saint-Bérin ".

- " Plan d'un traité de verrerie " : " Projet d'un traité de verrerie ; par Mr Allut " (1788) (folios 148 à 150) ; " articles Glaces coulées, verre, verrerie ", fournis par Allut à l'Encyclopédie méthodique.

- " Mémoire sur la fabrication du flint-glass, et projet d'un établissement en ce genre " ; non signé et sans date (folios 151 à 164).

- " Examen d'une horloge de tour, de la construction du sr Fumey, horloger de la ville du Puy " ; signé : Gausan et Amoreux (sans date) (folios 166 à 168).

- " Plan d'un mémoire sur divers sujets d'horlogerie, déposé au secrétariat de l'Académie des Sciences de la ville de Montpellier, par Louis-Sébastien Le Normand [fils], horloger de la ville de Montpellier " (1781-1784) (folios 170 à 172) ; montres et pendules.

- Invention d'un clavecin magnétique, publiée à Paris en 1783 ; par l'abbé Bertholon (folio 173).

- " Rapport de deux machines, présentées par le P. [François] Lefebvre, cordellier " (1761) (folios 174 à 178) : machine " pour l'élévation et la distribution des eaux des fontaines publiques ou des jardins des particuliers" ; "machine destinée à transporter et élever des terres ".

- " Description de la nouvelle chèvre et de ses-effets ; par Mr Drome de Vair " ; daté de " Auxonne, le 17 juin 1765 " (folios 180 à 183).

- Machine inventée par " le sr Rebufaty, ingénieur mécanique " ; sciage de marbres ; difficultés de Rebufaty avec " le sieur Fabre, marbrier de cette ville " (sans date) (folios 185 à 188).

- Moulins à eau (folio 189).

- Rapport de Poitevin et Mourgue sur un petit moulin, présenté à la Société " par Mr Véran, maître de pension à Marsillargues " (1780) (folio 190).