L'association Larzac village d'Europe a été créée en mars 2001.
Son but est de favoriser les contacts entre personnes de diverses origines installées sur la partie méridionale du Larzac, participer à son niveau à la construction d'une Europe unie et à l'animation culturelle du plateau.
Ses actions sont nombreuses et variées tant au niveau culturel, festif, qu'artistique.