Émile Appolis est né à Lodève le 29 juillet 1903 et mort à Montpellier le 13 juillet 1980. Après avoir obtenu l'agrégation d'histoire et de géographie en 1929, il enseigne au lycée de Foix (Ariège), puis d'Albi (Tarn) et enfin de Montpellier. En 1960, il devient professeur à la faculté des Lettres de Madagascar et, en 1964, il est nommé à celle de Pau (Pyrénées-Atlantiques), qui est rattachée à la faculté de Bordeaux.

L'essentiel de ses recherches portent sur son pays et sa province natale : il est l'auteur de près de cinquante articles d'histoire languedocienne et d'une trentaine d'articles d'histoire lodévoise auxquels s'ajoutent huit livres consacrés à ces deux thématiques.

Il s'intéresse aussi particulièrement à l'histoire religieuse et notamment aux groupes situés à la périphérie du catholicisme romain (jacobéens, millénaristes, cordiphores, naundorffistes&). Mais ce sont ses travaux sur le Jansénisme qui le font connaître et lui permettent d'acquérir une certaine notoriété dans le monde universitaire.

Le fonds Émile Appolis se compose de deux ensembles : archives personnelles de l'auteur et archives anciennes et modernes collectées au cours de recherches historiques.

Les archives personnelles d'Emile Appolis comprennent la correspondance personnelle et professionnelle qu'il a reçue (150 J 1), les compte-rendus de presse des conférences qu'il a données (150 J 2), des articles de presse personnels sur ses thématiques de recherche (150 J 3) et l'essentiel des tirés à part de ses articles scientifiques (150 J 4-5).

Les archives anciennes et modernes collectées par Emile Appolis ont été classées chronologiquement : elles concernent majoritairement le diocèse et le secteur géographique de Lodève (150 J 6, 8, 13 et 14), le Protestantisme (150 J 7, 9) et la Révolution française (150 J 10-12).

L'intérêt majeur du fonds Emile Appolis est de permettre au chercheur de consulter l'essentiel de la production scientifique d'un historien du catholicisme et du Lodévois.