Séries d'archives concernant l'Ancien Régime (Avant 1789)

L'Ancien Régime n'ignore pas les documents statistiques et l'on peut consulter, dans la série C (Administration de la Province de Languedoc) les enquêtes qui présentent souvent un aspect descriptif. La série C réunit les archives des administrations provinciales (intendance, subdélégations, etc.) qui ont régulièrement donné ordre de dresser des tableaux économiques, sociaux et administratifs de la province de Languedoc.

La série G (archives du clergé séculier) peut apporter d'utiles renseignements sur la vie de la paroisse notamment par le biais des visites pastorales (les procès-verbaux de l'inspection d'une paroisse par l'évêque ou un archiprêtre renseignent sur l'état des lieux et les objets du culte, mais aussi sur le nombre d'habitants des communautés et la situation générale).

Il est aussi possible d'obtenir une estimation de la population d'un village ou d'une ville à partir des registres paroissiaux (collection du greffe conservée en sous-série 3 E). Ceux-ci permettent d'étudier de nombreux aspects de la vie : noms de famille, choix des prénoms, domiciles, professions, instruction, choix des parrains et marraines...

Enfin, la justice locale et seigneuriale peut être abordée par la série B qui conserve, entre autres documents, les archives des justices ordinaires (sous-série 10 BP).

Séries d'archives concernant la période révolutionnaire (1790-1800)

Une étude portant sur la période révolutionnaire implique la consultation de la série L notamment celles des municipalités de canton, des comités de surveillance et des sociétés populaires.

En sous-série 1 Q (Domaines nationaux), on pourra identifier les acquéreurs des biens nationaux et on trouvera des listes d'émigrés, de prêtres déportés, de condamnés et de détenus.

Séries d'archives concernant la période moderne (1800-1940)

Pour cette période, il est essentiel de dépouiller les dossiers issus des bureaux exerçant la tutelle préfectorale sur les communes, classés en série O (Administration et comptabilité communale, 1800-1940).

La sous-série 1 O rassemble la comptabilité communale, la sous-série 2 O les travaux de construction et d'entretien sur les équipements communaux (mairie, école, église et presbytère, halles, etc.) et les acquisitions/aliénations des biens communaux, le bornage ; ces dossiers sont pourvus de pièces techniques et de nombreux plans ; ils peuvent compléter les éventuelles lacunes des fonds communaux.

En 3 O on trouvera des renseignements sur les chemins vicinaux et la voirie urbaine.

En 4 O, on peut retrouver l'origine de certains biens donnés ou légués à la commune, à la paroisse, aux établissements hospitaliers et de bienfaisance, aux établissements culturels (musées).

Pour la délimitation géographique, l'érection, la fusion de communes, il faut se reporter à la sous-série 1 M (administration générale) que l'on complétera avec la sous-série 3 P (cadastre) pour l'évolution de la propriété foncière communale (notamment sa répartition, la nature des cultures, les moulins, les maisons).

Pour l'étude de la population, les sous-séries 3 E (Etat civil) et 6 M (Recensement de population) sont incontournables. La sous-série 6 M est essentielle pour le chercheur en histoire locale puisqu'elle regroupe les recensements de population, les statistiques démographiques, les mouvements de population, les archives relatives à l'émigration, l'immigration et aux naturalisations.

La sous-série 1 R (Recrutement de l'armée) contient des listes d'appel des classes et les registres matricules militaires.

L'histoire politique d'une commune peut être abordée par la sous-série 3 M : on trouvera notamment les dossiers des élections municipales.

La série S Travaux publics constitue également une source essentielle en ce qui concerne les ponts, la navigation intérieure, les travaux hydrauliques ou bien les carrières et mines.

Les archives relatives aux établissements scolaires sont quant à elle conservées en série T. On trouvera aussi dans cette série les inspections et les récolements des archives communales ainsi que les monuments historiques et les affaires culturelles.

Enfin, les séries V (Cultes) et X (Assistance et prévoyance sociale) regroupent les fonds des conseils de fabrique et des bureaux de bienfaisance.

Série W concernant l'époque contemporaine (depuis 1940)

Les fonds d'archives des administrations qui ont versé leurs documents postérieurs à 1940 peuvent éclairer l'histoire de la commune au regard de leurs domaines d'activités respectifs.

Iconographie

Les documents figurés comprennent tout aussi bien des cartes et plans, des gravures et dessins anciens, des reproductions photographiques, des collections de cartes postales.

Archives privées

Les archives personnelles, familiales et seigneuriales sont regroupées dans les séries J et E. Les archives d'érudits locaux qui permettent d'éclairer l'histoire de la commune, sont regroupées dans la série F. A noter en particulier :
11 F 95 "Le Club des Sans-Culottes de Paulhan, contribution à l'histoire de la Révolution Française", par Fernand Lacombe. (1989)

Archives notariales

Les Archives départementales conservent également les archives des études notariales. Conservés en sous-série 2 E, ces documents fournissent de précieuses informations sur la vie des habitants. On retrouve également parfois dans ces fonds des archives communales telles que des compoix ou des délibérations consulaires.

Bibliothèque des archives

Les Archives départementales peuvent également conserver des bulletins paroissiaux et des bulletins municipaux de la commune.

PORTEFAIX-VEZIAN Christine. Paulhan : répertoire des tènements et des lieux-dits, leur étymologie et leur histoire suivi du répertoire des noms de rues et leur histoire. - [S.l.] : L.U., 2006.- 347 p. (Archives départementales de l'Hérault, coté BIB 1712)

DELOUVRIER Alphonse. Histoire de Paulhan (diocèse de Béziers) et de ses environs, sous l'Ancien Régime ; L'histoire de N.-D.-des-Vertus. - Alphonse Delouvrier.- Reproduction en fac-similé.- Nîmes : Lacour-Ollé, 1993.- 1 vol. (334-55 p.) (Rediviva, ISSN 0989-4616). (Archives départementales de l'Hérault, coté BIB 6491)

AUDEMAR J.C, DAVIT Bernard. Les statues de Paulhan. - Paulhan : Riffoul, impr. 1988.- 77 p. (Archives départementales de l'Hérault, coté BRA 5730)

AMIS DE PAULHAN. Mémoires d'eau. - [S.l. : s.n.], [1991].- 1 vol. (non paginé) (Cahier des amis de Paulhan ; 1) (Archives départementales de l'Hérault, coté BRA 3035)

SECONDY Louis, VEZIAN-PORTEFAIX Christine. A visage découvert : les pénitents blancs de Paulhan : 1645-1935. - Pézenas : Domens, 1998.- 1 vol., 236 p. (Archives départementales de l'Hérault, coté BIB 6971)

LACOMBE Fernand. Journal du Club des Sans-Culottes de Paulhan (1793-1795). - Paulhan : Les Amis de Paulhan, 1993.- 135 p. (Archives départementales de l'Hérault, coté BIB 6901)

Observations sur le tracé du chemin de fer de Montpellier à Paulhan / présentées par MM. les maires des communes de Saint-George, Murviel, Pignan, Saussan, Cournonterral et Cournonsec.- Montpellier : Boehm et fils, [ca 1861].- 1 vol., 6 p. (Archives départementales de l'Hérault, coté BRA 9404)

CAROZZA Laurent, GEORJON Cathy, VIGNAUD Alain. La fin du néolithique et les débuts de la métallurgie en Languedoc central : les habitats de la colline du Puech-Haut à Paulhan, Hérault. - Toulouse (EHESS) : Archives d'écologie préhistorique, 666 p., 2005 (Recherches en archéologie préventive ; 3, ISSN 1950-2052). (Archives départementales de l'Hérault, coté BIB 5796)

SOUTOU André. Précisions sur le Moulin fortifié et sur la Meuse des Lores à Paulhan (Hérault). In : Bulletin du GREC, Groupe de recherches et d'études du Clermontais 1994, n° 70-71-72, 1er sem. ; p. 28 (Archives départementales de l'Hérault, coté PAR 150)

CAROZZA Laurent, VIGNAUD Alain. Les enceintes du Néolithique final et du Chalcolithique du Puech Haut (Paulhan, Hérault) : résultats préliminaires. In : Temps et espaces culturels du 6 au 2 millénaire en France du sud 2003 article de congrès p. 311-318 (Réseau des médiathèques Montpellier Méditerranée Métropole)

CAROZZA Laurent, GEORJON Cathy, VIGNAUD Alain. La fin du néolithique et les débuts de la métallurgie en Languedoc central : les habitats de la colline du Puech Haut à Paulhan, Hérault. Toulouse : Institut de recherches archéologiques préventives, 2005, 675 p. (Collection : Recherches en archéologie préventive , 3) (Réseau des médiathèques Montpellier Méditerranée Métropole, coté LE9492)

MAUNE Stéphane. Destins croisés, histoires séparées. Les villae vinicoles antiques de Vareilles (Paulhan) et de Saint-Bézard (Aspiran, Hérault). In : Archéologie des rivages méditerranéens, 50 ans de recherche (Réseau des médiathèques Montpellier Méditerranée Métropole)

BONNET André. L'Intérêt local dans notre région [ligne Agde-Lodève, via Vias, Pézenas, Paulhan et Clermont-l'Hérault]. In : Bulletin du GREC, Groupe de recherches et d'études du Clermontais 1984, n° 34 octobre-novembre, pp. 18-21 (Archives départementales de l'Hérault, coté PAR 150)

MAUNE Stéphane, PAILLET Jean-Louis, SEKHARI Zinedine. Les aqueducs de la villa de Vareilles à Paulhan (Hérault) : 1er s. av. J.-C.-IIIe s. apr. J.-C.. In : Gallia (Paris) 2005, n° 62 ; pp. 131-145 (Réseau des médiathèques Montpellier Méditerranée Métropole)

BLANC Georges. Paulhan : Le village d'antan. In : Bulletin du GREC, Groupe de recherches et d'études du Clermontais 2006, n° 136-137-138 ; pp. 19-21 (Archives départementales de l'Hérault, coté PAR 150)

BONNET Renée. Paulhan : Ermitage de Saint-Jean de Vareilhes. In : Bulletin du GREC, Groupe de recherches et d'études du Clermontais 1998, n° 83-84-85 ; pp. 59-61 (Archives départementales de l'Hérault, coté PAR 150)

DELOUVRIER Alphonse. Histoire de Notre-Dame-des-Vertus de Paulhan. Montpellier : éd. Grollier, 1892. 20 p. (Réseau des médiathèques Montpellier Méditerranée Métropole, coté 30143)

BERTRAND-BONNET Renée. Paulhan : restauration de Notre-Dame des vertus. In : Article de la revue : Bulletin du GREC, Groupe de recherches et d'études du Clermontais 1986, janvier-avril ; pp. 57-59 (Archives départementales de l'Hérault, coté PAR 150)

BERTRAND-BONNET Renée. Dans le vignoble languedocien : Paulhan. - Nice : Ed. la lambrusque, 1978.- 103 p., [7] f. de pl. (Archives départementales de l'Hérault, coté BRA 6636)

DELOUVRIER Alphonse. Histoire de la Vicomté d'Aumelas et de la Baronnie du Pouget. - Réédition de l'ouvrage à l'identique. - Gignac : Bibliothèque 42, impr. 1990.- XI, 350 p. (Archives départementales de l'Hérault, coté BIB 2600)